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云鼎网站充值 错过会后悔的一道菜,鲜甜极致,常吃健胃消食、增强免疫力防流感

2020-01-09 14:52:34 阅读量:470 作责:匿名

云鼎网站充值 错过会后悔的一道菜,鲜甜极致,常吃健胃消食、增强免疫力防流感

云鼎网站充值,家里做白切鸡,烹调出来的鸡汤油脂略多不能直接饮用,最好的方法便是做上汤,我家经常用它煮萝卜水晶粉丝,鸡汤浸润过的萝卜丝绵软鲜甜、筋道顺滑的粉丝吸足了鸡汤吃起来实在美味。

冬季的萝卜物美价廉,鲜嫩水分足,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜对我们的呼吸系统具有治疗感冒,治疗流鼻血,咽喉炎,扁桃体炎都有很好的疗效。萝卜生食辛甘而性凉,熟食味甘性平,有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效。

【食材】浓缩鸡汤半碗 白萝卜1个 水晶粉丝1扎 冬菇2个 油适量 盐适量 香菜1棵

清水2碗 小辣椒1个

做法及技巧:

1.备好食材,冬菇浸泡软后切丝

2.水晶粉丝提前浸泡软、萝卜去皮切丝、香菜洗净切段、辣椒切粒(辣椒纯粹是装饰用,可有可无)

3.热锅,放适量油,下冬菇丝爆香

4.倒入萝卜丝翻炒片刻

5.倒入鸡汤拌匀

6.加上适量清水,大火煮滚

7.倒入水晶粉丝,遮上锅盖焖煮10分钟

8.煮至水分收干,调入盐

9.倒入香菜、辣椒、拌匀即可

食尚小贴士:冬菇和粉丝提前浸泡软、冬菇爆香后才放入其它食材,粉丝比较吃水,一次性放入足够的水量煮粉丝、这样煮出来的粉丝又软又滑,晶莹剔透非常美味~

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